いちじくバター焼きトースト

チーズの酸味がおいしいアクセント

調理時間10分

エネルギー286kcal

塩分1.2g

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MEMO

いちじくは手早く全面に熱を加えて火を通します。フライパンに残ったバターを少し焦がしてトーストにかけるのが美味しく作るポイントです。

材料（2人分）

いちじくはヘタを切り、タテ半分に切る。

鍋にバターを溶かし、1)の切り口を下にして入れて弱火で焼く。表面の色が変わったら裏返し、ゆすりながら全面に火を通して、バターが色づいたら取り出す。

食パンをオーブントースターで色良く焼き、2)をのせて、鍋に残ったバターを振りかける。カッテージチーズを振り、ミントを飾る。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による