スナップえんどうの豚肉巻きサラダ

レンジで簡単！春のボリュームおかず

調理時間10分

エネルギー195kcal

塩分0.7g

栄養価の詳細を見る

MEMO

器はレンジ加熱可能なものをご使用ください。レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。クッキングペーパーは厚手のものを使用してください。乾いたクッキングペーパーの上に直接肉を置くとくっついてしまうことがあるので、必ずぬらして使用してください。

材料（2人分）

スナップえんどうは筋を取る。

豚肉は長さを半分に切り、1)を2本ずつのせて巻く。残りの肉も同様に7個巻く。

ぬらして軽くしぼったペーパータオルを器に敷いて2)を並べる。その上にも同様のペーパータオルを材料がかくれるようにかけて、電子レンジで約5分加熱する。

3)のペーパータオルをすべて取り除いた後、再度盛りつけ、ドレッシングをかける。ゆで卵を4等分のくし形切りにし、さらに長さ半分に切って添える。

※レシピ提供：キユーピー株式会社

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による