焼きスナップえんどう

旬ならではのおいしさをシンプルに味わう

調理時間10分

エネルギー254kcal

塩分1.5g

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MEMO

ゆでる事の多いスナップえんどうを、フライパンで香ばしく焼き上げて相性の良いチーズと一緒にいただきます。ゆでたものより、歯ごたえが良く、本来の味を強く感じる事が出来ます。仕上げに粉チーズをまぶして作るのもオススメです。

材料（2人分）

スナップえんどうはヘタと筋を取る。

フライパンを熱し、1)を重ならないように並べ入れ、全体に焼き色をつける。オリーブオイルを加え、塩・こしょうをして炒め合わせる。

チーズを食べやすく切り、2)とともに器に盛る。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による