作り方
1
ウィンナーは縦2等分に切る。アスパラは根本の固い部分をピーラーで剥き、ウィンナーと同じくらいの長さに切る。
2
餃子の皮１枚にアスパラガス約2本ウィンナー1本入れて上からチーズをのせ、皮の淵に水を塗って下から包むように巻いて、横を縦にたたみ閉じる。同じように10個作る。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べる。時々裏返しながら4～5分揚げる。
4
3をお皿に盛り、ケチャップを添える。