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シリコンスチーマーの上手な使い方

肉類は一般的に、野菜と比べて火が通りにくいので、野菜を下に敷き、肉を上にのせると、比較的均一に火が通ります。

冷凍食品などを使う場合、大さじ1杯程度の水を入れて加熱すると、しっとりと仕上がります。野菜類は洗ったあと残っている水分をそのまま入れましょう。

キムチやカレーなど、強い色やにおいが残ってしまった場合は、レモンまたは茶がらと水を入れて、電子レンジで熱くなるまで加熱してから洗いましょう。