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桃の切り方(くし形切り)

包丁が種に当たるまで、しっかり切り目を入れるのがポイント!

桃の切り方(くし形切り)

1真上から種に当たるまで包丁を入れ、包丁を当てたまま桃を向こう側に転がします。

桃の切り方(くし形切り)

2切り分けたい個数に、ぐるりと切り目を入れます。

桃の切り方(くし形切り)

3ひと切れ目をそっとはずし、ふた切れ目からは実を倒すようにしてすべてはずします。それぞれ皮をむきます。