ひと手間かけて味わおう アイスに添えたり、タルトにしたり、使いみちもいろいろ!
梨2個は4等分に切って芯を取り、皮をむきます。
グラニュー糖120g、白ワイン1/2カップ、水3カップ、レモン汁大さじ1を耐熱ボウルに合わせて、(1)を加えます。電子レンジに入れ、途中で上下を返しながら、約10分加熱します。
そのまま冷まします。