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ダイエーのおすすめレシピ

ご当地レシピ!油麩丼

調理時間10
エネルギー575kcal

材料 (2人分)

油麩 50g
長ねぎ 1/2本
2個
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
大さじ8
ご飯(温かいもの) 400g
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作り方

1
たまごは割りほぐしておく。油麩は1cm厚さの輪切りにし、ぬるま湯に20分ほど浸し、水をきっておく。長ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。
2
フライパンに油麩、長ねぎ、めんつゆ、水を入れ、中火にかける。
3
グツグツしてきたら卵を流し入れ、ふたをして3分加熱する。
4
器にご飯を盛り、3をのせる。