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ささみの焼きなす和え

材料 (2名分)

焼きなす 2本
鶏ささみ 3本
おろししょうが 適量
ぽん酢 大さじ2〜3
三つ葉、大葉、みょうがなど 適量
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作り方

1
鶏ささみはゆでて、小さめに切る
2
焼きなすを皮をむき細かく刻む。
3
1と2を合わせ、ぽん酢とおろししょうがを加える。お好みで三つ葉、大葉、みょうがを飾る