材料 （2人分）
| 鯛（刺身用） | 100ｇ |
| ★ナンプラー | 大さじ1 |
| ★ごま油 | 大さじ1/2 |
| ★レモン果汁 | 大さじ1/2 |
| ★砂糖 | 小さじ1 |
| パクチー | 1束(15ｇ) |
| ピーナツ(砕いたもの) | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
作り方
1
パクチーは2㎝長さに切る。
2
小さいボウルで★を混ぜ合わせる。
3
器に鯛をならべ、2のタレをかける。
4
パクチーと砕いたピーナツ、ブラックペッパーをトッピングする