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ダイエーのおすすめレシピ

コンテチーズでクロックムッシュ

材料 (2名分)

食パン(6枚切り) 4枚
スライスハム 4枚
コンテチーズ(スライス) 4枚
バター 20~30g
あらびき黒こしょう 適量
パセリ 適量
ポテトチップス お好みで
ピクルス お好みで
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作り方

1
食パンは耳を切り落とす。
2
食パンの上にチーズを1枚置き、その上にロースハムを2枚ずらして置く。その上にチーズを重ねてこしょうをふり、食パンをのせる。もう1セットも同様につくる。
3
フライパンにバターを溶かし、2のパンを弱火で蓋をして焼く。きれいに焼き色がついたらひっくり返して反対の面も焼く。はさんだチーズが溶けてハムがしっかり温まったら器に盛る。
4
お好みで、ポテトチップスやピクルス、パセリを添える。