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ダイエーのおすすめレシピ

トースターで簡単!しいたけのミニピザ

材料 (2名分)

しいたけ 6個
モッツアレラチーズ 100g
コーン(缶詰) 20g
アンチョビ 1枚
バジル 適量
ピザソース 30g 
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作り方

1
しいたけは軸を取り除く。アンチョビは6等分にする。モッツアレラチーズは1㎝角に切る。
2
天板にアルミホイルを敷いてしいたけのひだを上にして並べ、ピザソース、コーン、モッツアレラチーズ、アンチョビの順にのせる。
3
トースターで焼き色がつくまで10分ほど焼く。
4
器に盛り、バジルをのせる。