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ダイエーのおすすめレシピ

レンジで簡単!納豆チーズオムレツ

材料 (2名分)

2個
納豆 1パック
とろけるチーズ 大さじ1強
牛乳 大さじ1
塩・こしょう 各適量
マヨネーズ 適量
パルメザンチーズ 適量
パセリ(刻んだもの) 適量
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作り方

1
ボウルに卵を割り入れて溶いたら、納豆とたれ、とろけるチーズ、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
2
耐熱用のお椀にラップを敷き、1で混ぜ合わせた卵液を注ぎ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で2分加熱する。
3
一度取り出して、底にしずんだ納豆と固まった卵を混ぜ、再度電子レンジ(500W)で2分加熱して火を通す。
4
器に裏返して盛り、マヨネーズ、パルメザンチーズ、パセリをかける。