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ダイエーのおすすめレシピ

子供と一緒に作ろう!きなこ練乳プリン

材料 (2名分)

牛乳 1と1/2カップ
砂糖 大さじ1
きなこ・練乳 各大さじ3
生クリーム 1/2カップ
☆粉ゼラチン 5g
☆水 大さじ2
黒蜜 適量
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作り方

1
☆は混ぜ合わせてもどしておく。
2
鍋に牛乳、砂糖を入れて火にかけ、煮立つ直前に火を止め、もどした☆を加えて煮溶かす。
3
ボウルにきなこ、練乳を入れて混ぜ合わせる。さらに2、生クリームの順に加え、ボウルの底を氷水につけながらよく混ぜ合わせて、とろみが出るまで冷やす。
4
器に3を流し入れ、冷蔵室で冷やしかためる。黒蜜をかけていただく。