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daiei

ダイエーのおすすめレシピ

混ぜ寿司で恵方巻き

材料 (2名分)

1合
すし酢 適量
きゅうり 1/3本
ハム 2枚
ナチュラルチーズ 15g
黒こしょう 適量
海苔 2枚
お好みの具
(サーモン、生ハム、イクラ、ホタテ、大葉
適量)
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作り方

1
米を炊き、すし酢と合わせ酢飯をつくり冷ます。
2
きゅうり、ハム、チーズを5㎜程に細かく切り、1に加えて混ぜ合わす。黒こしょうも加える。
3
巻きすかラップに海苔をしき、酢飯を平らに広げ、手前から巻いていき、巻き終わりを強めにおさえる。同じものをもう1つ作る。
4
包丁を水で濡らし食べやすい大きさに切る。切った面にお好みの具をのせていただく。