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焼き鳥の缶詰で簡単!親子丼

調理時間10
エネルギー690kcal
塩分3.1g

材料 (2人分)

焼き鳥(缶詰) 2缶
4個
玉ねぎ 1/2個(90g)
★めんつゆ 大さじ4
★水 大さじ2
★砂糖 小さじ1
ご飯(温かいもの) 400g
三つ葉 適量
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作り方

1
玉ねぎを薄切りに、三つ葉はざく切りにする。卵は軽く溶いておく。
2
フライパンに★を入れ、玉ねぎ、焼き鳥缶を加えて中火にかける。
3
軽く沸騰したら、卵を7割ほど入れて蓋をし、1分半ほど煮る。再度残りの3割を入れて軽くかき混ぜ1分ほど煮る。
4
ご飯を器に盛り、3と三つ葉をのせる。