材料 （2名分）
| 「白金」5枚切り | 2枚 |
| ミニトマト | 2個 |
| ゆで卵 | 1個 |
| 新じゃがいも（小） | 1個 |
| いんげん | 2本 |
| フリルレタス | 2～3枚 |
| トップバリュ ライトツナフレーク | 1缶（70g） |
| ☆玉ねぎ（みじん切りにしたもの） | 1/4個分 |
| ☆マヨネーズ | 大さじ1 |
| ☆粒入りあらびきマスタード | 小さじ1 |
| ☆ケイパー（粗く刻んだもの） | 小さじ1 |
| アンチョビ | 1枚 |
| 黒オリーブ（輪切りにしたもの） | 4切 |
| バター | 適量 |
| フレンチドレッシング | 適量 |
| 塩、こしょう | 各適量 |
作り方
1
ミニトマトは輪切り、ゆで卵はくし形切り、アンチョビは1～2cm幅に切る。新じゃがいもは皮をむき5ｍｍ幅の輪切りにし、電子レンジ（600W）で3分加熱し、あら熱が取れたらフレンチドレッシングを入れ、和える。いんげんは4～5cm幅に切り電子レンジ（600W）で1分ほど加熱する。
2
ツナは油をきり、ボウルに入れ、☆、塩、こしょうを加え、混ぜ合わせる。
3
トーストした「白金」食パンにバターを塗り、2のツナサラダ、フリルレタス、1の具材、黒オリーブを彩りよく盛り付ける。