作り方
1
切り餅を熱湯に10秒ほどくぐらせて余分な水分を軽く拭き取りパンにのせ、こしあんを塗り、バター5gを2個ずつ順にのせ、残りのパンではさむ。
2
フライパンにバターを溶かし、両面を押しつけながら焼き、半分に切って器に盛り付ける。