材料 （2人分）
| 餃子の皮 | 10枚 |
| 大葉 | 10枚 |
| キムチ | 100g |
| 豚肉ばら | 10枚(100g) |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
| 酢醤油(酢：しょうゆ 2:1) | 適量 |
作り方
1
餃子の皮に大葉、キムチ、豚肉を半分に折ってのせ、塩、こしょうをする。
2
.餃子の皮の片方を折り、もう片方に水をつけて折りとめる。
3
フライパンにごま油をなじませ、餃子を並べる。皮がうすいきつね色になったら水を入れ、ふたをして蒸し焼きにする。
4
お好みで酢醤油で食べる。