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ささみの焼きなす和え
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ささみの焼きなす和え
材料
(2名分)
焼きなす
2本
鶏ささみ
3本
おろししょうが
適量
ぽん酢
大さじ2〜3
三つ葉、大葉、みょうがなど
適量
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作り方
1
鶏ささみはゆでて、小さめに切る
2
焼きなすを皮をむき細かく刻む。
3
1と2を合わせ、ぽん酢とおろししょうがを加える。お好みで三つ葉、大葉、みょうがを飾る
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