作り方
1
オーブンを180℃に予熱する。天板にオーブンシートを敷き、さばの皮を上にして乗せ、10~15分程度焼く。大葉をみじん切りにする。
2
☆をボウルに入れ混ぜ合わせる。
3
さばを返して2を全体にかけ、薄く焼き色がつくまで焼く。
4
大葉を全体に振りかける。