材料 （2人分）
| 長いも | 300g |
| ベーコン(ブロック・カットタイプ) | 50g |
| ★マヨネーズ | 大さじ1 |
| ★合わせみそ | 大さじ1/2 |
| ★シュレッドチーズ | 30g |
| ★こしょう | 適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
| 刻みのり(お好みで) | 適量 |
作り方
1
水洗いした長いもを厚手のポリ袋にいれて麺棒などで叩いて潰す。
2
1に★を加え、袋を揉んで混ぜる。
3
耐熱皿に2を入れ、ベーコンをのせ、粉チーズをかける。オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで10分ほど加熱する。
4
刻みのりをトッピングする。