材料 （2名分）
| 合挽肉 | 150g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんにく(みじん切り) | 1片分 |
| レタス | 120g |
| ミニトマト | 10個 |
| 粉チーズ | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| ★ウスターソース | 小さじ2 |
| ★しょうゆ | 大さじ1/2 |
| ★ケチャップ | 大さじ2 |
| ★チリパウダー | 小さじ1/2 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| ご飯（温かいもの） | 400g |
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトは半分に切る。レタスはせん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルをなじませ、にんにく、合挽肉を入れて肉の色が変わるまで炒め、玉ねぎを加え塩・こしょうをして炒める。
3
2に★の調味料を加え、水気がなくなったら火を止める。
4
器にご飯、レタスを盛り、3をのせる。ミニトマト、粉チーズをトッピングする。