作り方
1
鶏手羽元は骨に沿って包丁で切れ目を入れる。
2
大根は1cm幅のいちょう切りにする。
3
大根を耐熱容器に入れて、水をかけてふんわりラップをする。電子レンジ(600W)で5分加熱する。
4
鍋に1、3、水、ぽん酢を入れて、ふたをして弱火で10分煮る。
5
器に盛り、青ねぎを散らす。