材料 （2名分）
| みかん | 2個 |
| キウイ | 1個 |
| カステラ | 50g |
| プレーンヨーグルト | 100g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 生クリーム | 1/2カップ |
| 砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| ココアパウダー | 2g |
作り方
1
カステラは1㎝幅に切る。容器の底にカステラを敷く。
2
みかんは皮をむき、ヨコ半分に切る。キウイは皮をむき、輪切りにする。
3
ヨーグルトに砂糖(大さじ1)を入れ、よく混ぜる。
4
生クリームに砂糖(大さじ1と1/2)を入れ、ハンドミキサー（泡立て器）で軽く角が立つまで泡立てる。
※氷水を張ったボールを下に置くと分離しにくい。
5
3のヨーグルトに4の生クリームを入れ、やさしく混ぜ合わせ、ヨーグルトムースを作る。
6
2のフルーツを入れた上からヨーグルトムースを流し入れ、上から2～3回トントンと落として空気を抜く。
7
食べる直前にココアパウダーを茶こしで振るいながらかける。