材料 （2人分）
| 厚揚げ | 100g |
| 豚肉バラ | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| 梅干し | 2個 |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
| 水 | 100ml |
| 青ねぎ(小口切り) | 適量 |
作り方
1
厚揚げと玉ねぎは1cm幅に切る。
2
梅干しは種を取り叩く。
3
鍋に1と2、豚肉、めんつゆ、水を入れ中火で加熱する。沸いたら弱火にして10分煮る。
4
3を器に盛り、青ねぎを散らす。