作り方
1
じゃがいもは皮を剥いて一口大の乱切りにして、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で2分半加熱する。
2
フライパンにサラダ油をなじませ、1を入れ、全体がカリッとするまで5～10分焼く。余分な油は拭き取る。
3
★の調味料を耐熱容器に入れて、ラップをしないで電子レンジで20秒加熱する。
4
2に3を絡め、器に盛り、パセリを散らす。