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りんごとさつまいものチーズ焼き

材料 (2名分)

さつまいも 120g
りんご 1/2個
オリーブオイル 小さじ2
ピザ用チーズ 30g
はちみつ 大さじ1
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作り方

1
さつまいもは5mm幅の輪切りに、りんごは5mm幅のいちょう切りにする。
2
耐熱容器にさつまいもとりんごを交互に並べる。
3
オリーブオイルを回しかけ、ピザ用チーズをのせる。
4
160℃に予熱したオーブンで15分焼く。
5
仕上げにはちみつをかける。