作り方
1
紫玉ねぎとセロリはそれぞれ粗みじん切りにする。
2
アボカドは種に沿って半分に切り込みを入れひねって2等分し、種を取る。皮は器にするので身をスプーンですくい取りボウルに入れる。
3
2の取り出したアボカドの身にレモン汁を回しかけ、1と水気を切ったかに缶とマヨネーズ、塩、粗びき黒こしょうを入れ混ぜ合わせる。2のアボカドの皮に詰める。