クリスマスピンチョス

☆をよく混ぜ、トーストしたサンドイッチ用パンに塗る。

スライスチーズでサンタの帽子のボンボン4個とひげ8枚、ボタン8個。トナカイの鼻の周り4個の形を作る。トナカイの鼻を4個ハムで作る。

個ずつ作る。

サンタのピンチョスを作る。じゃがいもは洗って軽くラップで覆い、電子レンジ(600w)で2分加熱する。触れるくらいの熱さになったら、キッチンペーパーで皮をむいて、マッシャーで細かく潰す。マヨネーズと粉チーズを入れてよく混ぜる。

ミニトマトはヘタを取り、包丁で下から2/3位のところで切って、胴体と帽子にする。　　　

サンタの胴体断面に同じくらいの量の3のじゃがいもを乗せて、表面を整える。その上に帽子を乗せ、サンタにスライスチーズで作ったヒゲ、ボタンをつける。のりの目をつけて1番上に帽子のボンボンを乗せピックで止める。

トナカイのピンチョスを作る。ソーセージを斜めに切る。斜めになったところに縦に切り込みをいれ角を作り、角の部分に更に細かく数カ所切り込みを入れる。もう半分の斜め切りしたソーセージの斜めの部分を切り落とし胴体と尻尾に分ける。尻尾はたて半分に切り、ゆでる。顔の部分に鼻の周りのチーズ、ハムで作った鼻、のりで作った目をのせる。胴体の切り込みにしっぽを差し込む。顔の部分を乗せてピックで止める。

1のトーストの上にサンタ、トナカイを乗せる。