作り方
1
長いもは皮を剥いて2～3cm角に切り、オクラは3㎜幅の輪切りにする。
2
梅干しの種を除いて、実を包丁で叩き、★と混ぜ合わせる。
3
1と2をさっくり和え、器に盛る。