ビール風★ゼリー

材料（2名分）

ゼラチンは水でふやかし、電子レンジ(600W)で20秒加熱し溶かす。

りんごジュースに1をかき混ぜながら加える。

2をカップに分量の8割ほど注ぐ。（2割は泡の分で取っておく）冷蔵庫で30分冷やす。

3の2割分をハンドミキサーで泡立て、3にのせ、冷蔵庫で再度15分冷やす。