材料 （2名分）
| 大豆水煮缶 | 120g |
| 練りごま | 大さじ2 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 水煮の汁（または水） | 大さじ2 |
| レモン汁 | 1/2個分 |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| 粉チーズ | 大さじ3 |
| 塩、クミンパウダー | 各適量 |
| クラッカー・バケット、スティック野菜 | 各適量 |
作り方
1
ボウルに大豆、練りごま、おろしにんにく、水煮の汁を入れ、フードプロセッサーで混ぜ合わせる。
2
1にオリーブオイル、レモン汁をそれぞれ少しずつ加え、フードプロセッサーで混ぜ合わせる。
3
2に粉チーズを加え、塩、少量のクミンパウダーを混ぜ合わせる。
4
3を器に盛り、スティック野菜、クラッカー、バゲットを添える。