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ホットプレートで焼肉鍋

調理時間15
エネルギー358kcal
塩分2.5g

材料 (2人分)

豚肉バラ 150g
キャベツ 2枚(120g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
にんじん 1/4本(30g)
ピーマン 1個(30g)
★しょうゆ 大さじ1
★焼肉のタレ 大さじ1
★コチュジャン 大さじ1/2
★おろしにんにく 小さじ1/2
★水 100ml
ごま油 小さじ1
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作り方

1
キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りにする。にんじんは短冊切りに、ピーマンは細切りにする。
2
ホットプレートにごま油をなじませ、豚肉の色が変わるまで炒める。
3
1を入れて★の調味料を入れて野菜がしんなりするまで煮込む。