作り方
1
冷凍ほうれん草は解凍し水気をきっておく。
2
丸い深めの耐熱容器にラップを敷く。ロースハムを2枚ずらしてのせ、片側にほうれん草半量、卵1個を入れ竹串で2～3か所穴を開け、塩、こしょうを振り、もう片側のロースハムで閉じる。
3
ラップで包み、電子レンジ(600W)で1分半加熱する。もう１個も同様に作る。
4
あら熱が取れたら4等分に切り、器に盛る。お好みでケチャップをつけていただく。