材料 （2人分）
| 豚肉ばら | 150g |
| 大根 | 300g |
| ★おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| ★コチュジャン | 大さじ1 |
| ★めんつゆ(2倍濃縮) | 大さじ4 |
| ★水 | 大さじ2 |
| 大葉(せん切り) | 2枚分 |
作り方
1
★の調味料を混ぜ合わせる。
2
大根は1㎝幅のいちょう切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
耐熱ボウルに大根、豚肉の順に入れ、上から1をかけ、ふんわりラップをかけ電子レンジ(600W)で12分加熱する。レンジから取り出したら軽く混ぜる。
4
器に盛り、大葉をのせる。