作り方
1
切り干し大根は、水で洗い戻し、5分程おいて食べやすい大きさに切る。キムチは一口大に切り、にら、豚バラ肉は5㎝幅に切る。
2
フライパンにごま油をひき、中火で熱し、豚バラ肉を入れて軽く焼く。切り干し大根、にらを加えて混ぜながら焼く。
3
☆を加え混ぜるように焼き、キムチを加えて全体に火が通ったら、器に盛り付ける。