材料 （2人分）
| ゆでうどん | 1玉 |
| 豚ミンチ | 150g |
| にら | 50g |
| 卵 | 1個 |
| ★おろししょうが | 小さじ1/2 |
| ★おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| ★鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| ★しょうゆ | 大さじ1/2 |
作り方
1
ゆでうどん、にらは2cm長さに切る。
2
ボウルに1と豚ミンチ、卵、★の調味料を入れてよく混ぜ合わせる。
3
フライパンにごま油をなじませ、2をスプーンですくって落とす。ときどき返しながらふたをして5分ほど焼く。