作り方
1
ミディトマトは1cm厚さの輪切りにする。モッツアレラチーズは手で細かくさき、大葉は手でちぎる。アーモンドは包丁の腹で砕く。
2
皿の上にミディトマトを並べ、モッツアレラチーズ、しらす干しをのせ、大葉、アーモンドを散らす。
3
オリーブオイルをまわしかける。
※ミディトマトの甘味が弱い場合は、はちみつ（又は砂糖）を少しかけていただく。