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新しょうがの炊き込みごはん

材料 （2名分）

米 1合
新しょうが 25g
水 200cc
和風だし（顆粒） 小さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1/2
塩 少々
白ごま 少々
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作り方

1
米1合をとぎ、30分ほど水に浸し取り出しておく。
2
新しょうがは千切りにする。
3
炊飯器に1の米と2のしょうが、水、和風だし、酒、みりん、塩を加えて炊く。
4
炊き上がったごはんを器に盛り白ごまをふる。

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