作り方
1
クリームチーズを常温で柔らかくしておく。
2
ゼラチンは水を加え混ぜ電子レンジ(600W)で20秒加熱し溶かしておく。
3
型にヨーグルトとクリームチーズを入れてよく混ぜ合わせる。ダマが無くなるまで混ぜたらゼラチンを加えてさらに混ぜ合わせる。
4
クッキーを3の上に置き、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
5
冷え固まったらお皿に取り出す。