材料 （4人分）
| シーフードミックス(冷凍)(解凍したもの) | 200g |
| コーン(冷凍) | 60g |
| ピーマン | 1個(30g) |
| 米 | 2合 |
| 顆粒コンソメ | 小さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 有塩バター | 30g |
作り方
1
米は洗って吸水し、ざるにあげておく。
2
ピーマンは1cm角に切る。
3
炊飯器に米、顆粒コンソメ、塩、こしょうを入れて分量の線まで水を加える。シーフードミックス、凍ったままのコーン、ピーマンを入れて普通炊飯する。
4
炊きあがったらバターを混ぜる。