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炊飯器で簡単!手作りサラダサーモン

材料 (2名分)

サーモン(刺身用・冊) 100g
ハーブソルト 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
ベビーリーフ 適量
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作り方

1
サーモンににんにく、ハーブソルトを擦り込み5分置く。
2
水気を拭き取り、耐熱用ポリ袋に入れる。
3
炊飯器に2を入れ、熱湯をかぶるくらい注いだら30分保温する。
4
30分経ったらあら熱を取り、冷蔵庫で1時間以上冷やす。