材料 (2名分)
| 焼肉セット | 400g |
| トマト(くし型切り) | 1/2個 |
| サニーレタス | 4枚程度 |
| レタス | 4枚程度 |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 1/2個 |
| パプリカ(赤・黄) | 各1/3個 |
| 米 | 1合 |
| 塩 | 適量 |
| 無塩バター | 15g |
| チキンコンソメ | 1/2個 |
| バケット | 適量 |
| <カレーソース> キーマカレー(レトルト) |
1/2パック |
| カレー粉 | 大さじ1 |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 1/2個 |
| トマトケチャップ | 大さじ1 |
| 無塩バター | 10g |
| ウスターソース | 大さじ1/2 |
| インスタントコーヒー | 小さじ1/4 |
| 塩 | 適量 |
| <エスニックパクチーソース> パクチードレッシング |
75ml |
| トマト(粗みじん切り) | 1/2個 |
| 万能ねぎ(小口切り) | 適量 |
| パプリカ(赤・黄)(粗みじん切り) | 各1/4個 |
| 白いりごま | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| さとう | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1と1/2 |
| <中華風ピリ辛ソース> 長ねぎ(みじん切り) |
適量 |
| おろししょうが | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 豆板醤 | 大さじ1と1/2 |
| さとう | 大さじ1 |
| 白いりごま | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ1と1/2 |
| 中華スープの素 | 小さじ1/2 |
作り方
1
研いだ米に水を入れ、みじん切りにした玉ねぎとチキンコンソメ、バターを入れて炊飯する。サニーレタスは葉を分け、レタスとパプリカは千切りにしておく。
2
お肉は塩をして強火で焼き上げる。野菜、肉を盛り、バターライス、ソースを添える。
3
w)で3分加熱してよく混ぜる。残りの材料を混ぜ合わせ再び3分加熱する。
4
w)で3分加熱する。残りの材料を入れてよく混ぜ、再びレンジで1分半加熱する。
