材料 （2名分）
| コーンポタージュスープ | 200g |
| 玉ねぎ（薄切にしたもの） | 1/4個分 |
| バター | 20g |
| 小麦粉 | 20g |
| ゆでたブロッコリー | 60g |
| パン粉 | 15g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適 |
作り方
1
フライパンを中火にかけバターを入れ薄切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める。
2
1に小麦粉を入れ炒め、玉ねぎと絡まったら、コーンスープを３回に分けて入れる。木べらでなめらかになるまで混ぜる。
3
ゆでたブロッコリーを入れ、塩、こしょうで味を整えてココットにいれる。
4
パン粉とサラダ油を混ぜ合わせたものを3にのせる。
5
オーブントースターで５～７分こんがり焼く。