材料 (2人分)
切り餅 | 2個 |
鶏もも肉 | 100g |
大根 | 25g |
小松菜 | 40g |
かまぼこ | 2枚 |
★だし汁 | 200ml |
★しょうゆ | 大さじ1 |
★みりん | 大さじ1 |
★酒 | 大さじ1 |
作り方
1
切り餅はオーブントースターで柔らかくなるまで焼く。
2
鶏肉は食べやすい大きさに、大根はいちょう切りに、小松菜は3cn幅に切る。
3
鍋に鶏肉、大根、★を入れて煮立たせる。
4
大根が柔らかくなったら小松菜、かまぼこを入れて火を止める。
5
器に1を入れ、4を注ぐ。