材料 （2名分）
| パスタ | 200g |
| あさり（砂抜き済み） | 300ｇ |
| にんにく | 1片 |
| スナップえんどう | 5～7本 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩 | 20g（大さじ１+小さじ1/3） |
| 白ワイン | 大さじ3 |
| ☆バター | 10g |
| ☆醤油 | 小さじ2 |
作り方
1
大きめの鍋に２リットルのお湯を沸かす。
2
スナップえんどうの筋を取る。おしりの方を折って内側の筋を取り、今度はへた（頭）から外側の筋を取る。
3
沸騰したお湯に分量の塩を入れ、パスタとスナップえんどうを入れて茹でる。スナップえんどうは２〜３分で取り出す。
4
フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れ、弱火で香りを出す。
5
アサリ、白ワインを入れてアサリが開くまで蓋をして中火で蒸す。
6
アサリが全て開いたら、パスタ、スナップえんどう、☆を入れる。