材料 (2人分)
| クリームチーズ | 100g |
| ★牛乳 | 50ml |
| ★グラニュー糖 | 10g |
| ★マシュマロ… | 40g |
| ミックスドライフルーツ | 40g |
| ミックスナッツ(ピスタチオ、カシューナッツ、アーモンド、マカデミアナッツ) | …20g |
| ミント | 適量 |
作り方
1
耐熱容器に、★を入れふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。
2
1を混ぜ合わせ、クリームチーズとドライフルーツ、ミックスナッツを加えてさらに混ぜる。
3
ラップを敷いたパウンド型に2を流し入れ、冷凍庫で1時間以上冷やし固める。
4
型から出して食べやすい大きさにカットし、お皿に盛る。ミントを添える。
