材料 （2人分）
| いわしの缶詰 | 1缶(100g) |
| 春巻きの皮 | 2枚 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| 梅肉 | 20g |
| 大葉 | 4枚 |
| サラダ油 | 大さじ5 |
| ★小麦粉 | 大さじ1 |
| ★水 | 大さじ1 |
作り方
1
春巻きの皮、スライスチーズは1/4に切り。大葉は縦半分に切る。
2
★を小さなボウルに入れ、混ぜ合わせる
3
春巻きの皮に大葉、スライスチーズ、梅肉、いわしをのせ、端に2をつけ、半分に折り留める。
4
フライパンに油を入れ、3、を揚げ焼きにし、器に盛り付ける。