作り方
1
米は洗って浸水させ、ざるにあげる。
2
しめじは石づきを取りほぐす。にんじんはせん切りにする。
3
炊飯器に1、水、さば味噌煮缶の汁を加えて軽く混ぜる。さば味噌煮缶の身と2を加え、普通炊飯する。
4
器に盛り、青ねぎを散らす。